Hoyga> liiska bandhiga
Emulsifier-yada dufanka ayaa ah caawiyeyaal yar oo gudaha jidhkeena ah kuwaas oo burburiya unugyadaas waaweyn ee baruurta. Waxay naga caawin karaan nuugista baruurta waxayna lagama maarmaan u yihiin dheefshiidka iyo caafimaadkayaga. MAANTA, waxaan si dhow u eegeynaa waxa ugu Sareeya Doorashada Kiimikada emulsifiers baruurta waa, sida ay u shaqeeyaan, hantidooda, faa'iidooyinka caafimaad, kuwa ay tahay in aan dooranno, sida ay ugu habboon yihiin cuntooyinkeena iyo waxyeellada - haddii ay jiraan - ay nagu sameeyaan.
Jidhkayagu waa inuu ku dayo molecules baruurta, tusaale ahaan, si uu awood ugu yeesho inuu nuugo; Waxaan u baahanahay cusbada bile iyo walxaha kale si ay u sameeyaan dhibco baruur yar. Geli emulsifiers baruurta. Waxay ka caawiyaan in ay baruurta u kala jejebiyaan dhibco yaryar. Si ay ugu sahlanaato nidaamkeena in la calaliyo, si ay baruurtani u gasho. Walxaha dufanka leh ee aan lahayn emulsifiers sidoo kale lama dheefi doono waxayna sababi karaan dheefshiid xumo.
Emulsifiers-ka dufanku waxa ay caawiyaan dheefshiidka dufanka ee jidhkeena, laakiin sidoo kale nuugista fiitamiinnada muhiimka ah ee dufanku milmi karo. Waxay lagama maarmaan u yihiin caafimaadkeena, iyaga oo dufanka ku shubaya dhibco yaryar oo si sahal ah jidhkeenu u nuugo. Ama waxaan heli karnaa waxa aan u baahanahay si aan u noolaano, intii aan noqon lahayn paranoid.
Waxaa jira emulsifiers dufan badan oo aad ka dooran karto iyadoo lagu saleynayo wax kasta oo aad rabto inaad ku darto cuntadaada. Qaar ka mid ah waxay ka yimaadaan dabeecadda, sida dhirta halka kuwa kalena ay yihiin shaybaar. Halkan, waxa muhiimka ah waa in la doorto Kiimikada Doorashada Sare emulsifiers dabiiciga ah ee cuntada taasi waxay ku shaqayn doontaa waxaad jeceshahay inaad cunto. Raadso gargaar caafimaad haddii aadan hubin midka aad qaadanayso.
Emulsifiers dufanku runtii waa qayb ka mid ah cuntada aan cunno. Cuntooyin badan oo warshadaysan ayaa leh emulsifiers dufanka ka caawiya inay si fiican u dhadhamiyaan oo ay sii dheeraadaan. Waxay ka caawiyaan labeenta dhaymada saladhyada, jalaatada iyo alaabta la dubay. Cuntooyinkani ma dhadhamin doonaan la'aanteed Kiimikada Doorashada Sare emulsifiers caadiga ah ee cuntada.
Emulsifiers dufanka diiwaan gelinta waxay u fiican yihiin jirkeena iyo qayb qiimo leh oo cuntooyinka - dhexdhexaad ah. Caddaymaha qaar ayaa tilmaamaya in qaar ka mid ah emulsifiers-ka dufanka macmalka ah ee ganacsiga ee shaybaarka ay u xumayn karaan caloosheenna. Inta badan iyo noocyada dufanka Cuntooyinka badan ee aan cunno waxay ku jiraan dufanka si ay inteena badan ay muhiim u tahay in la ogaado noocyada dufanka ee ku jira cuntooyinka caafimaadka leh iyo kuwa dheellitiran si loo ilaaliyo cuntooyin badan oo aan cunno waxay leeyihiin qaar ka mid ah cuntooyinka dufanka, waxaa muhiim ah in la ogaado noocyada iyo inta baruurta aan cunno si loo hubiyo cunto caafimaad leh oo dheellitiran. Iyadoo la dooranayo emulsifiers dufan wanaagsan - oo aan u isticmaalno si xikmad leh, waxaan ka heli karnaa faa'iidooyinka iyaga oo aan kharash ku lahayn caafimaadkeena.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
